ਡਰੈਗਨ ਬੋਟ ਫੈਸਟੀਵਲ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਸੁਆਦੀ ਚੌਲਾਂ ਦੇ ਡੰਪਲਿੰਗਾਂ ਦਾ ਸਵਾਦ ਲਓ

ਡਰੈਗਨ ਬੋਟ ਫੈਸਟੀਵਲ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਦੁਆਨਵੂ ਤਿਉਹਾਰ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਰਵਾਇਤੀ ਚੀਨੀ ਛੁੱਟੀ ਹੈ ਜੋ ਚੰਦਰ ਕੈਲੰਡਰ ਦੇ ਪੰਜਵੇਂ ਮਹੀਨੇ ਦੇ ਪੰਜਵੇਂ ਦਿਨ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।ਇਸ ਸਾਲ ਇਹ 14 ਜੂਨ ਨੂੰ ਮਨਾਇਆ ਜਾਵੇਗਾ।ਇਸਦਾ 2,000 ਸਾਲਾਂ ਤੋਂ ਪੁਰਾਣਾ ਇਤਿਹਾਸ ਹੈ ਅਤੇ ਕਈ ਦਿਲਚਸਪ ਰੀਤੀ-ਰਿਵਾਜਾਂ ਅਤੇ ਗਤੀਵਿਧੀਆਂ ਦੁਆਰਾ ਚਿੰਨ੍ਹਿਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ।ਇਸ ਤਿਉਹਾਰ ਦੌਰਾਨ ਸਭ ਤੋਂ ਪਿਆਰੀਆਂ ਪਰੰਪਰਾਵਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਚੌਲਾਂ ਦੇ ਡੰਪਲਿੰਗਾਂ ਦੀ ਖਪਤ ਹੈ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਜ਼ੋਂਗਜ਼ੀ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

ਡਰੈਗਨ ਬੋਟ ਫੈਸਟੀਵਲ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਪ੍ਰਾਚੀਨ ਚੀਨ ਵਿੱਚ ਹੋਈ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਮਸ਼ਹੂਰ ਕਵੀ ਕਿਊ ਯੂਆਨ ਨਾਲ ਜੁੜਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ।ਕਿਊ ਯੁਆਨ ਜੰਗੀ ਰਾਜਾਂ ਦੇ ਸਮੇਂ ਦੌਰਾਨ ਇੱਕ ਕਵੀ ਅਤੇ ਰਾਜਨੇਤਾ ਸੀ ਜੋ ਆਪਣੇ ਵਤਨ ਚੂ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸਮਰਪਿਤ ਸੀ।ਹਾਲਾਂਕਿ, ਜਦੋਂ ਉਸਦਾ ਦੇਸ਼ ਦੁਸ਼ਮਣ ਦੇ ਹੱਥਾਂ ਵਿੱਚ ਆ ਗਿਆ, ਉਸਨੇ ਨਿਰਾਸ਼ਾ ਵਿੱਚ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਮਿਲੂਓ ਨਦੀ ਵਿੱਚ ਡੁੱਬ ਗਿਆ।ਸਥਾਨਕ ਲੋਕ, ਜੋ ਕਿ ਯੁਆਨ ਦੀ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਾ ਅਤੇ ਸਤਿਕਾਰ ਕਰਦੇ ਸਨ, ਉਸਨੂੰ ਬਚਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਨਦੀ ਵੱਲ ਦੌੜੇ ਪਰ ਬਹੁਤ ਦੇਰ ਹੋ ਚੁੱਕੀ ਸੀ।ਮੱਛੀਆਂ ਅਤੇ ਦੁਸ਼ਟ ਆਤਮਾਵਾਂ ਨੂੰ ਉਸ ਦੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਖਾਣ ਤੋਂ ਰੋਕਣ ਲਈ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਬਾਂਸ ਦੇ ਪੱਤਿਆਂ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟੇ ਚੌਲਾਂ ਦੇ ਡੰਪਲਿੰਗ ਨਦੀ ਵਿੱਚ ਸੁੱਟ ਦਿੱਤੇ।

ਡ੍ਰੈਗਨ ਬੋਟ ਫੈਸਟੀਵਲ ਕਿਊ ਯੂਆਨ ਦੇ ਆਤਮ-ਬਲੀਦਾਨ ਦੀ ਯਾਦ ਵਿੱਚ ਅਤੇ ਦੁਸ਼ਟ ਆਤਮਾਵਾਂ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰਨ ਲਈ ਮਨਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।ਇਹ ਤਿਉਹਾਰ ਕਈ ਰੀਤੀ-ਰਿਵਾਜਾਂ ਅਤੇ ਗਤੀਵਿਧੀਆਂ ਦੁਆਰਾ ਦਰਸਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਡਰੈਗਨ ਬੋਟ ਰੇਸ, ਚੌਲਾਂ ਦੇ ਡੰਪਲਿੰਗ ਬਣਾਉਣਾ ਅਤੇ ਖਾਣਾ, ਰੰਗੀਨ ਰੇਸ਼ਮ ਦੇ ਧਾਗੇ ਪਹਿਨਣੇ, ਅਤੇ ਜੜੀ ਬੂਟੀਆਂ ਦੇ ਪਾਊਚ ਲਟਕਾਉਣਾ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ।ਇਹ ਰੀਤੀ ਰਿਵਾਜ ਚੰਗੀ ਕਿਸਮਤ ਲਿਆਉਣ, ਦੁਸ਼ਟ ਆਤਮਾਵਾਂ ਤੋਂ ਸੁਰੱਖਿਆ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਨ ਲਈ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

ਡ੍ਰੈਗਨ ਬੋਟ ਫੈਸਟੀਵਲ ਦੀਆਂ ਮੁੱਖ ਗੱਲਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਚੌਲਾਂ ਦੇ ਡੰਪਲਿੰਗਾਂ ਦੀ ਖਪਤ ਹੈ।ਚਾਵਲ ਦੇ ਡੰਪਲਿੰਗ ਬਾਂਸ ਦੇ ਪੱਤਿਆਂ ਵਿੱਚ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਫਿਲਿੰਗਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਗੂੜ੍ਹੇ ਚੌਲਾਂ ਨੂੰ ਲਪੇਟ ਕੇ ਅਤੇ ਫਿਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਉਬਾਲ ਕੇ ਜਾਂ ਭੁੰਲ ਕੇ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।ਪੋਰਕ ਬੇਲੀ, ਚੈਸਟਨਟਸ, ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼, ਅਤੇ ਲਾਲ ਬੀਨ ਪੇਸਟ ਸਮੇਤ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਵਿਕਲਪਾਂ ਦੇ ਨਾਲ, ਭਰਾਈ ਵੱਖਰੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ।ਚੌਲਾਂ ਦੇ ਡੰਪਲਿੰਗ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਸੁਆਦੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਸਗੋਂ ਪ੍ਰਤੀਕ ਅਰਥ ਵੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।ਪਿਰਾਮਿਡ ਦੀ ਸ਼ਕਲ ਪੁਰਾਤਨ ਪਰੰਪਰਾਵਾਂ ਦੀ ਸੰਭਾਲ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦੀ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਬਾਂਸ ਦੇ ਪੱਤੇ ਦੁਸ਼ਟ ਆਤਮਾਵਾਂ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰਨ ਲਈ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

ਡਰੈਗਨ ਬੋਟ ਫੈਸਟੀਵਲ ਦੌਰਾਨ, ਪਰਿਵਾਰ ਅਤੇ ਦੋਸਤ ਚੌਲਾਂ ਦੇ ਡੰਪਲਿੰਗ ਬਣਾਉਣ ਅਤੇ ਸਾਂਝੇ ਕਰਨ ਲਈ ਇਕੱਠੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।ਇਹ ਇੱਕ ਦੂਜੇ ਦੀ ਸੰਗਤ ਵਿੱਚ ਬੰਧਨ ਅਤੇ ਆਨੰਦ ਲੈਣ ਦਾ ਸਮਾਂ ਹੈ।ਹਰ ਪਰਿਵਾਰ ਕੋਲ ਰਾਈਸ ਡੰਪਲਿੰਗ ਬਣਾਉਣ ਦੇ ਆਪਣੇ ਗੁਪਤ ਪਕਵਾਨ ਅਤੇ ਤਰੀਕੇ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਪਰੰਪਰਾ ਨੂੰ ਜ਼ਿੰਦਾ ਰੱਖਦੇ ਹੋਏ ਅਤੇ ਪੀੜ੍ਹੀਆਂ ਤੱਕ ਇਸ ਨੂੰ ਪਾਸ ਕਰਦੇ ਹੋਏ।

ਡਰੈਗਨ ਬੋਟ ਫੈਸਟੀਵਲ ਦੀ ਭਾਵਨਾ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, HEBEI UNION FASTENERS CO., LTD.ਇੱਕ ਕੰਪਨੀ ਹੈ ਜੋ ਜਸ਼ਨ ਮਨਾਉਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਪਰੰਪਰਾ ਨੂੰ ਅਪਣਾਉਂਦੀ ਹੈ।HSU ਦੁਆਰਾ 1996 ਵਿੱਚ ਸਥਾਪਿਤ ਕੀਤੀ ਗਈ, ਕੰਪਨੀ ਧਾਤੂ ਉਤਪਾਦਾਂ ਅਤੇ ਸੰਬੰਧਿਤ ਮਸ਼ੀਨਾਂ ਦੇ ਨਿਰਮਾਣ ਅਤੇ ਵਪਾਰ ਵਿੱਚ ਮਾਹਰ ਹੈ।ਮੇਖਾਂ, ਸਟੈਪਲਾਂ ਅਤੇ ਮਸ਼ੀਨਾਂ ਦਾ ਉਤਪਾਦਨ ਕਰਨ ਵਾਲੀਆਂ ਸਾਡੀਆਂ ਆਪਣੀਆਂ ਫੈਕਟਰੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ, ਅਸੀਂ ਉੱਚ-ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲੇ ਉਤਪਾਦ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਨ ਲਈ ਸਮਰਪਿਤ ਹਾਂ ਜੋ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਉਦਯੋਗਾਂ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹਨ।

ਚਾਵਲ ਦੇ ਡੰਪਲਿੰਗਾਂ ਵਾਂਗ, ਸਾਡੇ ਧਾਤ ਦੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਉਦੇਸ਼ ਦੀ ਪੂਰਤੀ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ।ਅਸੀਂ ਆਪਣੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਉਹ ਉੱਚੇ ਮਿਆਰਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਦੇ ਹਨ।ਉੱਤਮਤਾ ਪ੍ਰਤੀ ਸਾਡੀ ਵਚਨਬੱਧਤਾ ਨੇ ਸਾਨੂੰ ਇੱਕ ਭਰੋਸੇਮੰਦ ਅਤੇ ਭਰੋਸੇਮੰਦ ਸਪਲਾਇਰ ਵਜੋਂ ਪ੍ਰਸਿੱਧੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੀ ਹੈ।

ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਅਸੀਂ ਡਰੈਗਨ ਬੋਟ ਫੈਸਟੀਵਲ ਮਨਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਅਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਮੁੱਲਾਂ 'ਤੇ ਵੀ ਪ੍ਰਤੀਬਿੰਬਤ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਜੋ ਇਹ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ - ਏਕਤਾ, ਪਰੰਪਰਾ, ਅਤੇ ਨਿਰਸਵਾਰਥਤਾ।ਇਹ ਮੁੱਲ ਸਾਡੀ ਕੰਪਨੀ ਦੇ ਲੋਕਾਚਾਰ ਦੇ ਮੂਲ ਵਿੱਚ ਹਨ।ਅਸੀਂ ਆਪਣੇ ਕਰਮਚਾਰੀਆਂ ਅਤੇ ਗਾਹਕਾਂ ਵਿੱਚ ਏਕਤਾ ਦੀ ਭਾਵਨਾ ਪੈਦਾ ਕਰਨ, ਸਾਡੇ ਕਾਰੋਬਾਰੀ ਅਭਿਆਸਾਂ ਵਿੱਚ ਰਵਾਇਤੀ ਕਦਰਾਂ-ਕੀਮਤਾਂ ਨੂੰ ਕਾਇਮ ਰੱਖਣ, ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਗਾਹਕਾਂ ਦੀਆਂ ਲੋੜਾਂ ਨੂੰ ਪਹਿਲ ਦੇ ਕੇ ਨਿਰਸਵਾਰਥਤਾ ਨੂੰ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ।

ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਡਰੈਗਨ ਬੋਟ ਫੈਸਟੀਵਲ ਇੱਕ ਸਮੇਂ-ਸਨਮਾਨਿਤ ਚੀਨੀ ਛੁੱਟੀ ਹੈ ਜੋ ਪਰੰਪਰਾ ਅਤੇ ਏਕਤਾ ਦਾ ਜਸ਼ਨ ਮਨਾਉਂਦੀ ਹੈ।ਡ੍ਰੈਗਨ ਬੋਟ ਰੇਸ, ਰੰਗੀਨ ਰੇਸ਼ਮ ਦੇ ਧਾਗੇ ਪਹਿਨਣ ਅਤੇ ਚੌਲਾਂ ਦੇ ਡੰਪਲਿੰਗ ਬਣਾਉਣ ਅਤੇ ਖਾਣ ਵਰਗੀਆਂ ਗਤੀਵਿਧੀਆਂ ਵਿੱਚ ਹਿੱਸਾ ਲੈ ਕੇ, ਅਸੀਂ ਆਪਣੇ ਪੂਰਵਜਾਂ ਨੂੰ ਸ਼ਰਧਾਂਜਲੀ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਦੁਸ਼ਟ ਆਤਮਾਵਾਂ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ।ਹੇਬੇਈ ਯੂਨੀਅਨ ਫਾਸਟਨਰਜ਼ ਕੰਪਨੀ, ਲਿ.ਪਰੰਪਰਾ ਨੂੰ ਅਪਣਾ ਕੇ, ਉੱਚ-ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲੇ ਉਤਪਾਦ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਕੇ, ਅਤੇ ਗਾਹਕਾਂ ਦੀ ਸੰਤੁਸ਼ਟੀ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦੇ ਕੇ ਤਿਉਹਾਰ ਦੀ ਭਾਵਨਾ ਨੂੰ ਸਾਂਝਾ ਕਰਦਾ ਹੈ।ਇਸ ਲਈ, ਆਓ ਇਕੱਠੇ ਹੋ ਕੇ, ਸੁਆਦੀ ਚੌਲਾਂ ਦੇ ਡੰਪਲਿੰਗਾਂ ਦਾ ਸਵਾਦ ਕਰੀਏ, ਅਤੇ ਡਰੈਗਨ ਬੋਟ ਫੈਸਟੀਵਲ ਨੂੰ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਅਰਥਪੂਰਨ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਮਨਾਈਏ।